🍠🥔お芋🥔🍠

Guten Abent!こんばんは！

この前お昼に大学の農園に行き、焼き芋🍠を頂きました。

小さめのお芋を1種類ひとつずつ食べたのですが、ひとつひとつがすごく甘くて…

もう今シーズンはさつまいもは食べられる気が起きないかも、というくらい食べましたw

農園の先生が

美味しく食べられる量だけ食べなね😊

とおっしゃっていた意味がよーーーーーーーく分かりました(泣

そんなお芋ですが(入り方が強引だなおい

私が使ってる四つの食品群(四群点数法)では、野菜や海藻、きのこ、果物と同じ「体の調子を良くする」第3群に入っています。

そのなかでも芋は1点＝80kcal≒じゃがいも🥔１個分orさつまいも🍠1/3個分食べるように書かれています。

小学校などで使われる三色食品群も、一般的によく用いられる六つの基礎食品も、穀物や砂糖などと同じグループに入れられているので、不思議な感じがしませんか？

確かに芋は炭水化物が多いので、穀物と同じ分類でいいように思います。

ビタミンCは炒めたりといった調理をすると、体内で使うことのできない形に変化してしまうのですが、

芋に含まれるビタミンCはデンプンに保護されているため、比較的壊れにくいそう！！

野菜や果物ほど含有量は多くなくても、毎日取れるように心がけたい食品の１つだなと思います！

地味〜に体調を崩しかけているのですが、皆さまお気をつけて…

それでは、また！！Tschüss!!